Skyr med mango og blåbær er en form for smoothie bowl med en base af skyr naturel, som sikrer et proteinrigt måltid, der mætter fra morgenstunden. Det er nemt at lave og kræver ingen tid, så det er oplagt at spise i hverdagen.
Ingredienser
200 g. skyr naturel
100 g. frossen mango
50 g. frosne nordiske blåbær
Evt. 1/2 tsk. vaniljepasta
Fremgangsmåde
Lad gerne frugten tø en smule op, inden den blendes med skyr i en blender eller i en skål med en stavblender. Top med granola, frysetørrede hindbær og hakket mørk chokolade.
Tips og Tricks
Du kan naturligvis vælge lige den kombination af frugt, du synes bedst om såsom mango og ananas, jordbær og hindbær eller mango og hindbær. Prøv også at erstatte skyr naturel med vaniljeskyr, hvis du ønsker en sødere smag og top din morgenmad med alt fra granola, hakkede nødder, mørk chokolade, nøddesmør til ristede kokosflager o.s.v.
