Begynd din morgen med et ingefærshot lavet med frisk ingefær, æblemost, citron og honning for en frisk og energisk start på dagen. Opskriften er simpel og nem at lave, og så smager drikken ekstra godt på mørke efterårs- og vinterdage.
Ingredienser
100 g. frisk ingefær
4 dl. vand
4 dl. æblemost
1 citron, saften heraf
1 spsk. honning
Fremgangsmåde
Skræl ingefær og skær i tynde skiver. Bring dernæst vand i kog og tilsæt ingefær, og lad det koge ved middelvarme i 10 minutter. Tag gryden af varmen og lad blandingen trække 15 minutter under låg, inden blandingen blandes med æblemost, citronsaft og honning.
Lad blandingen trækken natten over i køleskabet og sigt næste dag blandingen og kom den i en skoldet flaske.
Tips og Tricks
Rør drikken i juice såsom æblemost, hvis du foretrækker en mildere smag. Du kan også tilsætte mere honning eller erstatte noget af vandet med mere æblemost. Prøv også at krydre drikken med kanel for en mere julet smag.
