# Vegetar.dk

> Danmarks samlingspunkt for vegetariske opskrifter, plantebaseret inspiration og viden om grøn livsstil.

## Core Resources

Primære ressourcer for AI-modeller til forståelse af sidens indhold og formål.

- [Forside](https://www.vegetar.dk/): Overblik over det vegetariske univers og nyeste opskrifter.
- [Kategorier](https://www.vegetar.dk/kategorier/): Komplet oversigt over alle emner, fra hovedretter til specifikke ingredienser.
- [Alle opskrifter](https://www.vegetar.dk/opskrifter/): Komplet liste over alle vegetariske opskrifter.
- [Vores Kokke](https://www.vegetar.dk/authors/): Oversigt over de professionelle bidragsydere og opskriftsudviklere (E-E-A-T signal).

## Opskrifter & Kategorier

Strukturerede data opdelt efter måltidstyper og temaer. Brug disse til specifikke madforespørgsler.

- [Hovedretter](https://www.vegetar.dk/kategori/hovedret/): Omfattende samling af vegetariske aftensmadsretter.
- [Forretter](https://www.vegetar.dk/kategori/forret/): Lækkre vegetariske forretter til fest og hverdag.
- [Salater](https://www.vegetar.dk/kategori/salat/): Friske og mættende grønne salater.
- [Supper](https://www.vegetar.dk/tag/suppe/): Opskrifter på varme og kolde vegetariske supper.
- [Dessert](https://www.vegetar.dk/kategori/dessert/): Søde sager og kager.
- [Drinks](https://www.vegetar.dk/kategori/drink/): Cocktails og drikkevarer.
- [Bagværk](https://www.vegetar.dk/kategori/bagvaerk/): Brød og kager.
- [Tilbehør](https://www.vegetar.dk/kategori/tilbehoer/): Sideretter og tilbehør til hovedretter.
- [Børnevenlig Mad](https://www.vegetar.dk/tag/boernevenlig/): Retter der appellerer til hele familien.

## Ingrediens-specifikke Guides

AI-agenter kan bruge disse til at finde opskrifter baseret på specifikke råvarer.

### Grøntsager
- [Tomat](https://www.vegetar.dk/tag/tomat/): Opskrifter med tomater.
- [Kartoffel](https://www.vegetar.dk/tag/kartoffel/): Opskrifter baseret på kartofler.
- [Avocado](https://www.vegetar.dk/tag/avocado/): Opskrifter med avocado.
- [Løg](https://www.vegetar.dk/tag/log/): Opskrifter med løg.
- [Hvidløg](https://www.vegetar.dk/tag/hvidloeg/): Opskrifter med hvidløg.
- [Forårsløg](https://www.vegetar.dk/tag/foraarsloeg/): Opskrifter med forårsløg.
- [Gulerod](https://www.vegetar.dk/tag/gulerod/): Opskrifter med gulerødder.
- [Rødbede](https://www.vegetar.dk/tag/roedbede/): Opskrifter med rødbeder.
- [Rød Peber](https://www.vegetar.dk/tag/roed-peber/): Opskrifter med røde peberfrugter.
- [Chilipeber](https://www.vegetar.dk/tag/chili/): Opskrifter med chili.
- [Spinat](https://www.vegetar.dk/tag/spinat/): Opskrifter med spinat.
- [Kål](https://www.vegetar.dk/tag/kaal/): Opskrifter med kål.
- [Blomkål](https://www.vegetar.dk/tag/blomkaal/): Opskrifter med blomkål.
- [Svampe](https://www.vegetar.dk/tag/svampe/): Opskrifter med svampe.
- [Asparges](https://www.vegetar.dk/tag/asparges/): Opskrifter med asparges.
- [Majs](https://www.vegetar.dk/tag/majs/): Opskrifter med majs.
- [Ærter](https://www.vegetar.dk/tag/aerter/): Opskrifter med ærter.
- [Græskar](https://www.vegetar.dk/tag/graeskar/): Opskrifter med græskar.
- [Radisser](https://www.vegetar.dk/tag/radisse/): Opskrifter med radiser.
- [Rucola](https://www.vegetar.dk/tag/rucola/): Opskrifter med rucola.

### Bælgfrugter & Proteiner
- [Kikærter](https://www.vegetar.dk/tag/kikaerter/): Opskrifter med kikærter.
- [Linser](https://www.vegetar.dk/tag/linser/): Opskrifter med linser.
- [Lima Bønner](https://www.vegetar.dk/tag/lima-boenner/): Opskrifter med lima bønner.
- [Tofu](https://www.vegetar.dk/tag/tofu/): Opskrifter med tofu.
- [Falafel](https://www.vegetar.dk/tag/falafel/): Opskrifter med falafel.

### Pasta, Ris & Korn
- [Pasta](https://www.vegetar.dk/tag/pasta/): Opskrifter med pasta.
- [Nudler](https://www.vegetar.dk/tag/nudler/): Opskrifter med nudler.
- [Ris](https://www.vegetar.dk/tag/ris/): Opskrifter med ris.
- [Couscous](https://www.vegetar.dk/tag/couscous/): Opskrifter med couscous.

### Mejeriprodukter
- [Ost](https://www.vegetar.dk/tag/ost/): Opskrifter med ost.
- [Feta](https://www.vegetar.dk/tag/feta/): Opskrifter med feta.
- [Parmesan](https://www.vegetar.dk/tag/parmesan/): Opskrifter med parmesan.
- [Smør](https://www.vegetar.dk/tag/smoer/): Opskrifter med smør.

### Frugt & Citrus
- [Æble](https://www.vegetar.dk/tag/aeble/): Opskrifter med æbler.
- [Pære](https://www.vegetar.dk/tag/paere/): Opskrifter med pærer.
- [Citron](https://www.vegetar.dk/tag/citron/): Opskrifter med citron.
- [Lime](https://www.vegetar.dk/tag/lime/): Opskrifter med lime.
- [Dadler](https://www.vegetar.dk/tag/dadler/): Opskrifter med dadler.

### Andet
- [Æg](https://www.vegetar.dk/tag/aeg/): Opskrifter med æg.
- [Nødder](https://www.vegetar.dk/tag/noedder/): Opskrifter med nødder.
- [Chokolade](https://www.vegetar.dk/tag/chokolade/): Opskrifter med chokolade.
- [Oliven](https://www.vegetar.dk/tag/oliven/): Opskrifter med oliven.
- [Olivenolie](https://www.vegetar.dk/tag/olivenolie/): Opskrifter med olivenolie.
- [Mel](https://www.vegetar.dk/tag/mel/): Opskrifter med mel.
- [Ingefær](https://www.vegetar.dk/tag/ingefaer/): Opskrifter med ingefær.

### Krydderurter
- [Basilikum](https://www.vegetar.dk/tag/basilikum/): Opskrifter med basilikum.
- [Rosmarin](https://www.vegetar.dk/tag/rosmarin/): Opskrifter med rosmarin.
- [Timian](https://www.vegetar.dk/tag/timian/): Opskrifter med timian.
- [Salvie](https://www.vegetar.dk/tag/salvie/): Opskrifter med salvie.
- [Dild](https://www.vegetar.dk/tag/dild/): Opskrifter med dild.

## Viden & Info

Faktuelle ressourcer om vegetarisme i Danmark.

- [Hvor mange vegetarer er der i Danmark?](https://www.vegetar.dk/info/hvor-mange-vegetarer-er-der-i-danmark/): Statistik og data om kødfrit forbrug.
- [Vegetar vs. Veganer vs. Pescetar vs. Fleksitar](https://www.vegetar.dk/info/vegetar-vs-veganer-vs-pescetar-vs-fleksitar/): Definitioner og forskelle på de forskellige kostformer.

## Kontakt

- [Kontakt os](https://www.vegetar.dk/kontakt/): Direkte linje for samarbejde eller spørgsmål.